mercoledì 16 gennaio 2008

calore

Ho deciso che stasera...petto di tacchino con curry e limone.
Mi ha insegnato babbo, ad amare gli altri così.
Impastare il pane, passare una mattina a cuocere piano il ragù, sorvegliare la doratura dello sformato.
Scaldare il cuore altrui puntando su bocca e stomaco.
Sono troppe le sere in cui arrangio qualcosa alla luce del monitor.
E allora ho deciso che stasera. Il curry della Boqueria, il vino di babbo a sfumare la cipolla.

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